안녕하세요 오늘은 부산의 대표 음식 중 하나인 밀면 맛집 중 하나인 삼산면옥에 대해 소개해보고자 합니다. 부산 사람들이 많이 찾는 로컬 맛집이라고 해서 방문해 보았습니다.
부산역 밀면 맛집 삼산면옥 소개
부산역 근처에 위치한 부산 로컬 맛집 삼산면옥은 2007년부터 영업하여 3일간 달여 만든 육수와 손으로 직접 다지고 빚은 수제만두 그리고 밀면에 들어가는 수육은 국산암퇘지를 사용하여 밀면을 좋아하시는 분들은 좋아할 수밖에 없는 밀면 맛집이었습니다.
※ 주소 : 부산 동구 초량상로 76
부산역 7번 출구에서 차이나타운을 가로질러 400미터 정도(8분) 가시면 조용한 곳에 위치하고 있습니다.
※ 영업시간 : 월요일부터 일요일까지 오전 10시부터 저녁 7시 30분까지 영업하십니다.
※ 주차 : 가게 앞 주차 가능하며 근처 주차장 주차증을 제시해 주시면 1000원 지원해 주신다고 합니다.
부산역 밀면 맛집 삼산면옥 메뉴
부산역 로컬 밀면 맛집 삼산면옥은 밀면과 비빔밀면이 대표 메뉴이며, 직접 빚은 커다란 손만두도 대표메뉴로 팔고 있습니다. 거기에 돼지수육과 들깨, 해물 손칼국수까지 따뜻한 면이 드시고 싶으신 분을 위한 메뉴도 있었습니다.
삼산면옥은 밀면과 비빔밀면을 7,000부터 드실 수 있는 가성비 좋은 맛집이었습니다. 수육이 먹고 싶지만 부담스러울 수도 있는 분들을 위해 맛보기수육이라는 메뉴도 센스가 있어 보였습니다.
이른 점심을 먹고 뭔가 푸짐하게 먹기엔 부담이 되어, 가볍게 먹을 수 있는 비빔밀면과 손만두를 먹기 위해 삼산면옥을 방문하였습니다. 이미 유명한 밀면집들을 방문하기보다는 부산 사람들이 많이 찾는 로컬 맛집을 가고 싶어 방문했어요!
2시쯤 방문하였는데, 손님이 많이 빠진 상태여서 따뜻하게 데워진 좌식 테이블에 착석할 수 있었습니다. 자리에 앉으니 따뜻하고 구수한 육수와 부산의 명물 소주인 대선이 그려진 생수를 주셨습니다.
저는 비빔밀면과 손만두를 시켰습니다. 육수 맛은 따뜻한 육수로 먹어볼 수 있어서 비빔밀면을 주문했습니다.
첫 번째 메뉴는 비빔밀면입니다. 쫄깃한 밀면과 달콤하면서 매콤한 중독성 있는 맛의 비빔소스가 정말 잘 어울려 맛있었습니다. 거기에 두툼하게 넣어주신 직접 삶은 수육에 배인 은은한 약재의 맛까지 어우러져서 풍미가 확 살아나는 느낌이었습니다. 면이 조금 안 풀린다 싶으신 분들은 육수를 조금 넣어서 비비시면 잘 비벼지고 자극적인 맛이 조금 덜해져서 자극적인 맛이 조금 부담스러우시면 육수를 넣어 드시길 추천드려요.
밀면을 살면서 수십 그릇 먹어보았고, 유명한 밀면 집들도 많이 가봤지만, 삼산면옥은 전혀 유명한 맛집에 밀리지 않는 개성적인 밀면 맛이 좋았습니다. 면발도 탄력이 있어서 좋았고, 가성비 좋은 밀면이 아니라 고급진 맛이 섞여있어서 맛있게 잘 먹었습니다.
두 번째 메뉴는 삼산면옥에서 직접 빚어 만든 수제 손만두입니다. 크기도 큼직하고 만두피도 얇아 만두소가 이쁘게 잘 보입니다. 2개에 3,000원이라 가격 부담도 없고, 일단 한 입 먹는 순간 입안에 육즙이 가득 퍼지는 고급 중식 식당의 만두에 못지않은 갓성비의 만두입니다. 특히 비빔밀면과 조합이 상당히 좋았고, 만두피가 얇고 속은 가득 차있는 정말 고급진 맛의 손만두입니다. 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
오늘은 부산 로컬 밀면 맛집인 삼산면옥에 다녀온 후기를 남겨보았습니다. 부산의 돼지국밥도 좋지만 가볍게 먹을 수 있는 밀면도 이미 유명한 맛집에 가시기보단 부산 사람들이 많이 찾는 로컬 맛집에 가보시는 것도 추천드립니다. 감사합니다!
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