안녕하세요 오늘은 가산디지털역에 위치한 체인점이지만, 마음과 내 속까지 든든해지는 순대국 맛집 담소순대국에 대한 내돈내산 리뷰를 해보고자 합니다. 가산디지털역 근처에서 근무하시는 직장인 분들이라면 점심뿐만 아니라 저녁식사까지 든든하게 한 끼 하실 수 있는 맛있는 순대국 집인 것 같습니다.
※ 위치 및 운영시간
담소순대국 가산디지털점은 1호선 및 7호선 환승이 가능한 가산디지털단지역 3분 출구에서 138미터 위치에 있어, 접근성이 아주 좋습니다.
주소 : 서울 금천구 디지털로 9길 99 스타밸리 1층
운영 시간은 출퇴근 인구가 많은 가산디지털단지역에 위치하고 있음에도 불구하고, 1년 연중무휴로 24시간 운영하는 것으로 보였습니다. 저 또한 일요일 오전에 방문하였지만, 이미 많은 혼밥족 및 커플 등 다양한 분들이 식사를 즐기시고 계셨습니다.
※ 주차정보
담소순대국은 도보로도 이용이 쉽지만, 만약 자동차를 이용하신다면, 스타밸리 1층 또는 지하 주차장을 이용하시면 되고, 게산시에 주차권을 요청하시면, 직원분께서 주차 쿠폰을 주십니다. 해당 쿠폰을 이용하셔서 출차 시, 기계에 삽입해 주시면 주차문이 자동으로 열립니다.
화장실은 스타밸리 1층 자체 화장실을 사용하시면 되고, 남녀구분이 되어있습니다.
※ 메뉴 및 가게정보
담소 순대국의 대표 메뉴는 담소 육개장이 제일 상단에 BEST로 표시되어 있습니다. 저는 주말 아침 고소하고 구수한 내장을 먹고 싶어, 순대국을 먹었지만, 육개장과 순대국 사이에서 3분 정도 망설이긴 했습니다. 다음 방문 시에는 육개장을 먹어보고 제 입 맛에 맞다면 다시 한번 포스팅을 올리도록 하겠습니다.
담소순대국이 다른 순대국 집과 차별화된 점은 소사골을 이용하여 돼지 부속을 넣은 순대국을 끓인다는 점입니다. 육개장에 이어 소사골 돈 순대국 또한 대표메뉴이기에, 소사골 돈 순대국을 주문하였습니다.
밥은 친환경 쌀밥, 음식, 사골 모두 정수된 물 사용, 사골은 24시간 이상 우려낸다고 하니, 기대가 많이 되었습니다. 또한 무려 세계 최초로 소사골 순대국을 특허까지 받아 놓으셨다는 말에 순대국 나오는 시간이 엄청 길게 느껴지더군요. 하지만, 담소 육개장에 대한 '실수'라는 말을 내걸 정도로 육개장의 맛에 대한 자신감이 느껴져, 저의 3분간의 갈등이 잘 못된 선택이었을까 불안한 마음도 있었습니다.
※ 소사골 돈 순대국!
담소순대국의 특이한 점은 배추김치나 겉절이가 없고, 무김치와 무생채 2가지 밑반찬만 있다는 것이었습니다. 조금 밑반찬이 달달한 감은 있지만, 순대국과 묘하게 조화가 맞아서 중독성이 있었습니다.
순대국은 솔직히 제 입맛에 정말 잘 맞았습니다. 다른 일반적인 순대국 집과 달리 간이 어느 정도 되어있는 상태에서 서빙이 나오고, 깻잎과 소로 우려낸 사골 맛이 깊은 맛을 더 증폭시켜 주는 느낌이었습니다. 취향에 맞게 들깻가루, 청양고추와 다진 양념 소스를 넣고 연거푸 '크어~' 소리를 내며 마지막에 뚝배기를 기울여 국물까지 마무리하였습니다.
※ 주의사항은 처음 순대국이 나올 때, 다진 양념이 이미 국물 안에 들어가 있습니다. 이 사실을 알지 못해 미리 다진 양념을 추가로 넣어 다대기국을 먹을 뻔했지만, 빠르게 아래와 같이 대처하여 맛있게 먹을 수 있었습니다. 이 포스팅을 보시는 분들은 저와 같은 실수하지 않으시길 바라며 해당 정보를 남깁니다.
오늘은 전 국민의 사랑인 순대국 맛집인 가산디지털역에 위치한 담소순대국에 대하여 포스팅을 해보았습니다. 조금 더 특별한 순대국을 맛보고 싶으시거나, 육개장과 순대국 모두 좋아하시는 분들은 얼큰함과 고소함 사이에서 고민해 보시고, 그날 더 당기는 메뉴를 드시면 좋을 것 같습니다. 다음에도 내돈내산 리뷰로 객관적인 포스팅 진행하겠습니다. 봐주셔서 감사합니다~!
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